2022年4月14日(木)
この10日あまりの暖かさで
土の中で眠っていた
若芽が一気に目を覚ましだしました
こごみ
わらび
タケノコ
特にわらびとタケノコは
大収穫でした
と、言う事で
早速に調理開始
先ずはわらびから
おっと、わらびは下処理だけして
今日はおあずけとのこと。
え~。何、聞いてないぞ。
我が家の調理師によると
今日は、タケノコづくしとのこと。
で、調理再開
タケノコご飯
タケノコ(ちょっとわらび入り)の味噌汁
チンジャオロース
うん、うん、
タケノコづくし いけるなぁ。
N・M