2024年2月16日(金)
満を持して登場!
もう15年近くは通っている中華料理「紅牡丹」さんです。
ここ数年は行っても満車で諦めることも多く、
入れてもお客さんがいっぱいなので写真は撮れなかったのですが、
雪が降った翌日、スムーズに入店することができました。
お店は吉田のセブンイレブンの隣で、車は8台ほど駐車できます。
本日の日替わりランチは、
「エビチリラーメン・青唐タケノコ・杏仁豆腐orマンゴープリン」
注文したのは、好物の五目あんかけラーメン
鶏ガラベースのあっさりスープに炒めたエビ・イカ・野菜・豚肉。
細麺が餡によく絡みます。
甘酢スブタのセット
野菜がシャキシャキで豚肉は柔らか
焼きギョーザ
安定の美味しさです。
紅牡丹と言えば、エビのチリソース
海老はプリプリを通り越してブリンブリンの食感。
チリソースだけでもご飯が進みます。
セットの杏仁豆腐
自然な甘みで爽やかな味。
帰りには冷凍ギョーザを買って
大満足です!
ギョーザはもちろん美味しいですが、
実は旨味の詰まった自家製ラー油が最高なので
ぜひ一緒に買ってみて下さい。
K・W
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