2021年10月23日(土)
写真では大きく見えませんが
この伊勢海老はずっしり重たかったので計量してみました。
はかりはキロ表示ですが
グラムでしめすと
940グラムです。
市場では1匹300グラムくらいが歓迎されるので
このサイズは大きすぎるのですが
大きいほうが味はいいです。
続いて
オジサンとタカノハダイ。
ピンクがオジサン。
大きいほうのオジサンを測ってみました。
900グラム。
伊勢海老のほうが40グラム重いですね。
次はサザエ。
ゲンコツより大きいです。
620グラム。
小さいサザエも取れました。
手のひらに収まるサイズで
140グラム。
二つ合わせて740グラム。
並べると大きさの違いがわかります。
大きいほうのサザエは
小さいサザエの4倍以上の大きさです。
お店では、一切れあたりの値段や
一匹あたりの値段で販売されることが多いのですが
市場へは目方で卸すので
網にかかったものがどのくらいの重さなのか
いつも気になります。
N・H
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