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2020年2月13日（木）

先日お客様から『くさや』を頂きました。このお客様からはよく干物も頂きます。

いつもありがとうございます。

臭いで食べられない方も多くいると思いますが、私は『くさや』大好きです。

家のコンロで焼くと臭いが残ると怒られるので、１００均で網を買い、

物置の奥にしまってあった七輪を用意し外で焼きます。

準備している時から、まるは興味津々で離れません、

くさやを用意するとその匂いでなぜか喜んでいます。

しかしこれはあげられません。

焼きだすと独特の臭いが漂ってきました、近所迷惑にならないかなと思いつつじっと待ちます。

焼きあがったら手袋をし、くさやをほぐしお酒を少しまぶして完了です。

久しぶりに食べたくさや美味でした。

O・Y

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