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2023年10月9日（月）

鯵が無性に食べたくなって「開福丸」さん行ってきました。

こちらのお店は先輩が営んでいることもありちょくちょく伺うのですが、

不思議なのは「開福丸」さんの「鯵」はいつ食べても変わらない美味しさで、

地元の人たちが認める本物「鯵」です。

一度でいいから開福丸の「鯵のたたき」を食べてみてください。

臭みもなく透きとうってプリプリの鯵のたたき（たたきというより刺身です）。

素材が良いのは当り前ですが、マーボー（店主）の仕事は丁寧で綺麗です。

仕事が綺麗！これが大事ですよね。

此処に来たら「鯵のたたき定食」と「鯵フライ定食」を食べるのが定番となっています。

裏メニューの生シラスもいただきました。

伊東で「鯵」を食べるなら「開福丸」！

お勧めして絶対に外さない自信あり！

店主のマーボー小さく写ってます。気さくで優しい先輩です。

ｂｙ　Yamazaki

「開福丸」

静岡県伊東市東松原町7-8

0557-37-5882

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