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2024年3月28日（木）

海に囲まれた伊豆半島には多くの漁港と魚市場があります。

漁業者はどこの魚市場へ卸してもいいのですが

春の行楽シーズンを迎え、伊東にたくさんの観光客が訪れる

ことを予想し、地元の伊東魚市場へイセエビを卸してきました。

イセエビは市場の青い水槽で活かしておきます。

入札が始まるのは朝7時からで、まだ時間があります。

伊東魚市場は一般の方に開放していないため

人はまばらですが、すでにたくさんの魚が並んでいました。

少しお高めの魚をご紹介いたします。

手前がマダイ、奥がヒラメ。

マダイもヒラメも高級とされていますが

活きていると更にお値段高めです。

次はホウボウ。

アラ。

旬の魚、サワラ。

ブリ。遠くから撮影したのですが大迫力でした。

新鮮な魚が並ぶ早朝の魚市場は活気がありました。

NH

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