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2023年9月15日（金）
伊豆市にあります農産物直売店、伊豆大見の郷 “季多楽”へ行ってきました。
大見の郷は、四季折々に美味しい農産物を楽しむことができますが、
その中でも特に季節を感じられるのが「季多楽」です。
季多楽とは、季節ごとの美味しい食材を楽しむことを意味し、
地元の農家から直接仕入れることができます。
春には新鮮な野菜、夏には甘い果物、秋には栗やキノコ、冬には温かいおでんなど、
一年を通じて飽きることのない味わいが楽しめます。
季節によって農産物直売所の行く場所が変わってくるのですが夏終わりの秋口には
伊豆大見の郷“季多楽”に出向きます。
この日のお目当ては栗とツト豆腐です。
栗は粒も大きくとても美味しそうです。
地元の栗農家が丹精込めて育てた栗は、甘くてほくほくとした食感が魅力です。
栗ご飯や栗きんとん、栗の渋皮煮など、さまざまな料理で楽しむことができます。
ツト豆腐、その独特の食感と風味が特徴です。
地元の豆腐職人が手作りするツト豆腐は、
天城山の名水と大見の大豆で作られ、お豆腐にコクがあって評判です。
木綿豆腐をスノコでまいたツト豆腐はここでしか買えない一品です。
その他、厚揚げ、がんもどき、油揚げなどの揚げ物も、
良い時間に行くと熱々の揚げたてが頂けます。
季多楽、ツト豆腐、栗など、地元のその時期の特産品を堪能しながら、
大自然の美しさに囲まれた素晴らしい時間を過ごしましょう。
ぜひ、次回の休日には大見の郷“季多楽”へ足を運んでみてください。
O・Y
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