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2023年6月16日（金）
最近は小さい魚をよく食べています。
小さいムツ。
親指より少し大きいサイズです。
唐揚げにしました。
ムツに似ていますが
こちらはアジです。
アジはムツより皮の色が黒いです。
アジの刺身です。
もっと小さいアジは
酢の物にしました。
小さいタカベは干物にしました。
美味しそうに炙れました。
イワシ。
10ｃｍほどの小さい干物です。
イカ。
10ｃｍくらいの大きさです。
煮ました。とても柔らかいです。
小さいサザエ。
殻から出してワタを取り、
ソテーにしました。
どれも美味しいです。
N・H
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