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2020年8月10日（月）

今回は静岡県三島市梅名にあるケーキ・洋菓子のお店「パティスリーモン・mon」さん、

今まで食べてきたケーキのご紹介です。

この度、新店舗に移転する予定があるようで、

次回はご近所に新店舗を構え９月末よりオープンするとの事。

社内でのグルメ通、Wさんに買ってきてもらったケーキを食して以来、激ハマり中です。

派手さはないけど、食べると質の良さがわかる、また食べたくなる！

そんなケーキですが、特にお勧めは写真のタルトシリーズ。

色鮮やかで、見た目がとても綺麗です。

生地の甘さ、生地表面のサクサク感、内面のバター＆ウエット感が絶妙。

シーズン毎に季節のタルトがありますので、

新店舗オープンしたら、また１０月あたりに訪れてみようと思います。

By　M

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