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2021年11月12日（金）

修善寺の蕎麦屋「やまびこ」さんへ行ってきました。

山中にあるお店に到着すると、

店名の理由がすぐ分かりました。

ヤッホーと叫びたくなるくらい

見晴らしが最高です。

修善寺湯葉蕎麦、山菜と季節野菜の天ぷらをいただきました。

湯葉蕎麦の食べ方が分からず尋ねると、

湯葉を箸で分け、つゆをかけるか、つゆに浸すとのこと。

つゆの方に湯葉を入れてみましたが、

徐々にほどけた湯葉と一緒にお蕎麦を食べると

とても美味しかったです。

天ぷらも盛りだくさん。

里芋の天ぷらと赤い大根のような天ぷらが

珍しいですが、美味しかったです。

テラス席もありますので

景色を眺めながら美味しいお蕎麦

いかがでしょうか。

紅葉狩りもライトアップもまだ楽しめますので

秋の修善寺へお出かけしてみてください。

伊豆市修善寺にある手打ち蕎麦・和食のやまびこ

K・W

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