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2021年3月11日（木）
中伊豆ワイナリーさんに立ち寄ってみました。
乗馬体験が出来るようで、富士山を望むところに馬場と厩舎がありました。
厩舎の中を見学することが出来ますよ。
葡萄畑は１２月から２月が休眠期で、３月から４月は芽吹きの時期にあたりますので、
製造工場は稼働しておりません。
ワインセラーを覗いてみます。
本格的なワインセラーを見るのは、初めてでした。
セラーの奥にあるガラスケースに入れられた８本のワインは、オークションでの落札価格が
約１０５０万円といわれているようです。
テイスティングコーナーがありました。
同じ畑で採れた、同じ品種の葡萄で、同じ製法でつくられたものでも年代が異なると
色も香りも味も、まったく異なることにビックリしました。
K・U
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