伊豆高原ブログ
“暮らしのスケッチ”

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伊豆高原の情報をメープルハウジングらしい目線で発信。
伊豆高原を中心に、伊豆半島各地の「今」を切り取った一コマを提供していきます。

梅狩りとシロップ

 

 

少し前のお話ですが、伊豆市月ケ瀬へ梅狩りに行ってきました。

毎年5月下旬位に梅の実が無くなるまで梅狩りを開催しているようです。

梅好きなので、早速行ってきました。

 

 

 

 

梅狩りが始まって4日目の平日午後、空いていました。

職員の方に「何kg採っていきますか?」と訊かれ、

梅シロップにするためとりあえず1kg採ることになりました。

 

 

 

梅が連なりマスカットのようです。

 

 

 

片手で簡単に採れます。

たまに目当ての梅だけでなく、隣の梅もポロッと落ちてしまうくらい簡単です。

(落ちた梅は洗えば問題ないので拾いました)

職員の方は高い場所から大きい梅を採ってくださいました。

 

 

 

 

 

 

 

目視で大体1kg位採れたら戻って計量です。

1.7kgと思ったより採ってしまいました…。

なんとおまけして頂き、450円/kgで購入しました。

取り置き分は600円/kgですが、スーパーだと800円/kgほどなので

取り置きでもお安いです。

 

多少の痛みや傷はありますが、梅シロップにするなら問題なし!

早速採った梅を砂糖漬けにして梅シロップにします。

 

 

 

 

 

 

冷暗所で保管して毎日揺すること10日程...

おいしく出来ますように。

 

 

Y・K

 

 

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